| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：山东 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC2014417230012 | 型号：食品级，饲料级、工业级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg/1件 | 产品名称：乳酸钠 | 货号：sdwew |
| 品牌：萍聚 | 外观：粉末或结晶 | 含量：99％ |
| 保质期：24月 | 主要用途：食品，饮料，保健品等增强营养成份。 |
1.简介
中文名称：乳酸钠
中文别名：α-羟基丙酸钠；DL-乳酸钠
乳酸钠cas号：312-85-6
2.性状
外观性状：乳酸钠为无色或近于无色的糖浆状液体。无气味，易吸潮。
溶解性：冷水中可以任意比例互溶，沸水中溶解度为33.3g/100g水，其水溶液呈中性，与乙醇任意比例互溶。
熔点 ：163-165℃(lit.)
密度 ：1.33
折射率 ：1.422-1.425
储存条件 ：2-8℃
3.乳酸钠为无色或微黄色透明糖浆状液体，有很强吸水能力。无臭或略有特殊气味，略有咸苦味。混溶于水、乙醇和甘油。一般浓度为60%～80%（以重量计）。
3.用途
用途:乳化剂；稳定剂；搅擦发泡剂；组织改良剂。
食品中：粉末油脂（植脂末），麻辣膨化食品，鲜奶油，面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中
酵母，速冻食品，纯牛奶及乳饮料，肉制品，冰激凌，在饼干中的运用，巧克力及各种糖果，奶粉、可可粉等速溶粉制品，果酱、番茄酱、甜面酱 食品领域
(1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病的生长、延长产品货架期；
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
