品牌:萍聚 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
食品添加剂生产许可证号:SC2014417230067 | 型号:食品级,饲料级、工业级 | 主要着色成分:靛蓝 |
产品规格:25kg/1袋装或桶装 | 产品名称:靛蓝 | 色素含量:***% |
来源:天然着色剂 | 有效物质含量:***% | 执行标准:或企标 |
CAS:见说明 | 产品特性:粉末或结晶 |
1.简介
靛蓝,又名食品蓝1号、食用青色2号、食用蓝、酸性靛蓝、硬化靛蓝,为水溶性非偶氮类着色剂。靛蓝类色素是人类所知古老的色素之一,用于食品、医药和印染工业。
2.性状
性状:蓝色粉末(可能偏深蓝),无臭。
3.用途
有机染料深蓝色用蓼蓝以及菘蓝、木蓝、马蓝等含有吲哚酸成分的植物叶子发酵制成也有人工合成的(古籍中曰:凡蓝五种、皆可为靛——宋应星.《天工开物》)。用来染布颜色经久不退。通称蓝靛,有的地区叫靛青。
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