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| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：山东 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20194172440190 | 型号：食品级，饲料级、工业级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg/1袋装或桶装 | 产品名称：5’- 鸟苷酸二钠 | 货号：asdwasfdss |
| 品牌：萍聚 | 含量：99％ | 执行标准：国标 |
| 主要用途：增味剂是指补充或增强食品原有风味物 | CAS：见说明 | 主要物质：5’- 鸟苷酸二钠 |
5&＃39;- 鸟苷酸二钠厂家报价 食品级饲料级工业级5&＃39;- 鸟苷酸二钠
1.简介
中文名称:5&＃39;-鸟苷酸二钠
中文同义词:鸟苷5-单磷酸二钠盐水合物;乌苷酸钠;鸟苷-5&＃39;-磷酸二钠盐;鸟苷酸二钠;鸟嘌呤核苷5-一磷酸盐二钠盐;甘酸钠;苷酸钠;鸟苷-5&＃39;-单磷酸二钠盐英文名称:Guanosine5&＃39;-monophosphated***diumsalt
英文同义词:GMP-5;5’-gmpd***diumsalt;SODIUMGUANYLAT
CAS号:5550-12-9
分子式:C10H12N5Na2O8P
分子量:407.18
2.性状
无色白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7分子结晶水。味鲜，鲜味阈值为0.0125g/100mL，鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠并用有很强的协同作用。不吸湿，溶于水，水溶液稳定。在酸性溶液中，高温时易分解，可被磷酸酶分解破坏，稍溶于乙醇，几乎不溶。
3.用途
主要用作调味品，是***食品增鲜剂用途鲜味剂。有香菇风味。常与谷氨酸钠配合使用(加入量l%～5%)，有十分明显的增鲜作用。用途鸟苷酸钠时我国允许使用的呈味剂，常与味精和肌苷酸钠一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品的饲料添加剂，按生产需要适量使用。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
