品牌:萍聚 | 产品规格:25kg/1袋装或桶装 | 型号:食品级,饲料级、工业级 |
是否进口:否 | 产地:山东 | 食品添加剂生产许可证号:SC2014417212238 |
含量:***% | 有效物质含量:***% | 主要用途:甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。 |
CAS:7660-25-5 | 名称:结晶果糖 | CAS号:1 |
分子式:1 | 有效成分含量:99 | 用途范围:甜味剂 |
产品特性:粉末或结晶 |
结晶果糖生产厂家 食品级结晶果糖厂家
1.简介
中文名:结晶果糖
英文名:Fructose
化学式:C6H12O6
分子量:180.16
CAS登录号:57-48-7、7660-25-5
EINECS登录号:200-333-3
熔 点:100 - 110oC
2.性状
纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙
3.用途
果糖的这种特性可以使它用于果汁和果汁汽水,如菠萝汁,山楂汁,芒果汁,梨汁等,可保持果肉鲜艳、果香明显。用于糖果、糕点加工,可保持果品的原汁原味。
果糖的这种特性很适用与清凉饮料,碳酸饮料,果酒中,用果糖(高果糖浆)配制的汽水、饮料,入口后给人爽口提神的清凉感。在饮料中用果糖作甜味剂,在口感上可以提高饮料档次。
果糖吸湿性使它可用于需要保湿的食:如面包,糕点,糖果的加工。
在面包,糕点中使用果糖,可使糕点质地松软、久贮不干、保鲜性能优良,可明显提高产品档次和延长货架保存期。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意、积极进取的营销团队,以河南为中心,引进国际的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。