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乳酸链球菌素添加量 乳酸链球菌素生产厂家报价用途
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乳酸链球菌素添加量 乳酸链球菌素生产厂家报价用途

乳酸链球菌素为白色粉末乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。

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产品特性:粉末或结晶是否进口:否产地:山东
食品添加剂生产许可证号:SC2014417219834型号:食品级,饲料级、工业级品牌:萍聚
含量:99%有效物质含量:99%产品名称:乳酸链球菌素
货号:wdaxawf类型:乳酸链球菌素成分:乳酸链球菌素
产品规格:25kg/1袋装或桶装执行标准:国标,企标主要用途:防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。
CAS:1414-45-5

乳酸链球菌素添加量 乳酸链球菌素生产厂家报价用途

1.简介


产品名称:乳酸链球菌素

别名:乳酸链球菌肽、尼辛

CAS号:有

分子式:C143H230N42O37S7

含量:***

2.性状

乳酸链球菌素是一种浅棕色固体粉末,使用时需溶于水或液体中,且于不同pH值下溶解度不同。乳酸链球菌素在碱性条件下,几乎不溶解。

3.用途


乳酸链球菌素(Nisin)又称乳链菌肽或尼生素,是从乳酸链球菌发酵产物中提取的一类多肽类化合物。它能有效地抑制致使食品腐败的革兰氏阳性菌的生长和繁殖,特别是对耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢有强烈的抑制效果,可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品等的防腐保鲜。由于乳酸链球菌素是一种多肽,进入人体后易被植物蛋白酶分解,因此是一种安全 高效的天然食品防腐剂。


山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际***的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。

















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