产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
食品添加剂生产许可证号:SC2014417224534 | 型号:食品级,饲料级、工业级 | 品牌:萍聚 |
含量:99% | 有效物质含量:99% | 产品名称:ε-聚赖氨酸 |
货号:wdaxawf | 类型:ε-聚赖氨酸 | 成分:ε-聚赖氨酸 |
产品规格:25kg/1袋装或桶装 | 执行标准:国标,企标 | 主要用途:防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。 |
CAS:见说明 |
萍聚 ε-聚赖氨酸 食品级 高含量 ε-聚赖氨酸生产厂家 用途
1.简介
ε-聚赖氨酸盐酸盐作为一种营养型抑菌剂,由于具有***性、市场前景广阔及生产过程环保***等优势,所以在我国食品加工行业推广ε-聚赖氨酸盐酸盐刻不容缓。
2.性状
ε-聚赖氨酸为白色淡黄色粉末,吸湿性强,是赖氨酸的直接链状聚合物,能在人体内分解为赖氨酸,可以完全被人体消化吸收,不但没有任何毒副作用,而且可以作为一种赖氨酸的来源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、等有机溶剂。
3.用途
广泛用于方便米饭、湿熟面条、熟菜、海产品、酱类、酱油、鱼片和饼干的保鲜防腐中。同时还发现ε-聚赖氨酸和其他抑菌剂配合使用,有协同增效作用,可以提高其抑菌能力。
ε-聚赖氨酸和甘氨酸混合能延长牛奶保质期。
对方便米饭和快餐食品等延长保存期。
聚赖氨酸与大蒜为主要原料混合制成食品防腐剂。这种食品防腐剂使用时加入食品中或喷淋到食品表面,均具有***的 防腐作用。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际***的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。