山东萍聚生物科技有限公司
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  • 所 在 地:山东 济宁 任城区
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具有增鲜、增香效果及赋予食品醇厚味的效果,与核苷酸等鲜味剂混用,有相乘效果,具有淡盐、掩盖异味的功能,调味时,只要添加少许便能加强美味和口感,提高产品质量。口感极为鲜美,回味悠长。

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    山东 济宁 任城区 仙营街道金宇路商动力电商大厦13层
产品特性:粉末或结晶是否进口:否产地:山东
食品添加剂生产许可证号:SC20194172245190型号:食品级,饲料级、工业级有效物质含量:99%
产品规格:25kg/1袋装或桶装产品名称:水解植物蛋白货号:asdwasfdss
品牌:萍聚含量:99%执行标准:国标
主要用途:增味剂是指补充或增强食品原有风味物CAS:100209-45-8主要物质:水解植物蛋白

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1.简介

●水解植物蛋白品名:水解植物蛋白

   ●水解植物蛋白英文:Hydrolyzed vegetable protein

   ●水解植物蛋白CAS号:100209-45-8

2.性状

水解植物蛋白是淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒。

3.用途

方便面料包、汤料、清汤、调味料、肉制品、鸡粉、牛粉、猪粉、澎化食品、水产加工品、方便食品等。广泛用于各种加工食品和烹调。
在食品中的应用:
在鸡精、鸡粉、鸡汁、方便调料、汤料、肉制品、膨化食品中添加,可补充氨基酸、提高营养成份,且能起到增加鲜度、改善口感、掩盖异味的作用,还可降低味精、I+G的使用量,提高产品档次,降低成本。
在肉味香精的生产中添加,参与美拉德反应,提供反应所需要的氨基酸,使反应出的肉味香基更为***,口感更为饱满,也可做载体应用。

山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际***的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。

















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