产品特性:粉末,结晶 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
食品添加剂生产许可证号:SC2020524230107 | 型号:食品级,饲料级、工业级 | 品牌:萍聚 |
含量:99% | 有效物质含量:99% | 产品名称:丙酸钙 |
类型:食品防腐剂 | 成分:丙酸钙 | 产品规格:25kg |
执行标准:国标或企标 | 主要用途:防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。 | CAS:见详情 |
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产品名称:丙酸钙
别名:丙酸钙盐、初油酸钙
CAS号:有
分子式:2(C3H5O2)·Ca
含量:***
级别:食品级
性质:丙酸钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒,无臭或微带丙酸气味。丙酸钙用做食品添加剂的丙酸钙为一水盐,对水和热稳定,有吸湿性,易溶于水,39.9g/l00mL(20℃),丙酸钙不溶于乙醇、醚类 nbsp;
1. 丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体必需的钙质,起到强化食品的作用。
2. 丙酸钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有作用,对酵母无抑制作用。
3. 在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽孢产生菌、革兰氏阴性菌、黄曲霉素等,具有独特的防霉、防腐性质。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际***的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。