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产品特性:粉末.结晶 | 是否进口:否 | 产地:生产厂家 |
食品添加剂生产许可证号:SC2020524230034 | 型号:食品级,饲料级、工业级 | 品牌:山东萍聚 |
含量:99% | 有效物质含量:99% | 产品名称:纳他霉素 |
类型:食品级防腐剂 | 成分:纳他霉素 | 产品规格:25千克 |
执行标准:国标or企标 | 主要用途:防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。 | CAS:见详情页 |
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主要营养成分:纳他霉素
外观:白色薄片状结晶
含量:99%
保质期:2年
主要用途:食品、饲料、工业等防腐、延长保质期
产品性状
性状 近白色到奶油黄色粉末,几乎无臭无味。可含有3mol的水。熔点280℃(分解)。几不溶于水,微溶于甲醇,溶于冰醋酸和二甲基亚砜。
熔点2000C(dec)比旋光度D20+278°(c=1inCH3COOH)沸点952℃密度1.0g/mLat20°C(lit.)折射率1.5960(estimate)闪点>110°(230°F)储存条件2-8°C溶解度SolubleinDMSO形态aqueoussuspChemicalbookension酸度系数(pKa)pKa4.6(50%aq.MeOEtOH)(Uncertain);8.35(Uncertain)水溶解性0.41g/L(21?C)敏感性LightSensitiveMerck13,6453BRN1614878稳定性Lightsensitive
产品用途
可用于抑制食品中的霉菌、酵母生长。它很少的量就能抑制致使食品腐败的霉菌和酵母菌,是一种高效、安全 ***的天然食品防腐剂。产品安全、可靠,又不影响产品风味。至今已有60多个批准应用,广泛用于乳酪、肉制品、糕点、果汁、果酱、果冻、腌泡制品等。纳他霉素符合我国*颁布的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007),被批准用于干酪、肉制品(酱卤肉制品、熏烧烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类)、糕点表面、果疏汁(浆)、蛋黄酱、沙拉酱、发酵酒等领域。可以满足人们对健康食品、安全食品的需求
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际***的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。