| 产品特性：粉末.结晶 | 是否进口：否 | 产地：生产厂家 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20208763030257 | 型号：食品添加剂 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25千克 | 产品名称：辣椒油树脂 | 品牌：萍聚牌生产厂家 |
| 含量：99％ | 执行标准：国标或者企标 | 主要用途：增味剂是指补充或增强食品原有风味物 |
| CAS：见详情页 | 主要物质：辣椒油树脂 |
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一、简介
辣椒油树脂又称辣椒提取物，辣椒油，辣椒精油。是含有许多种物质的混合物，主要含有辣椒色素类物质和辣味类物质构成
二、性状
暗红至橙红色澄明液体，用乙醇抽提者其颜色比抽提物要暗。略黏，有强烈辛辣味，并有炙热感，可及整个口腔乃至咽喉（胡椒之辣主要在舌端，姜之辣要在舌的边缘和背部）。
溶解性：可部分溶于乙醇，溶于大多数非挥发性油。
三、用途
辣椒油树脂在食品工业中可作调味、着色、增香剂和健身辅助剂等。也可作为制成其他复合物或单一制剂的原料。目前市场上也把辣椒提物加工成水分散性制剂以扩大应用面。
领域：增味剂
下延产品： 调味品等各类食品
运用： 在各类食品中按生产所需适量使用，不得在GB2760表B.1所列食品中添加。
用法用量： 摇匀稀释后直接使用，按生产所需适量使用，不得在GB2760表B.1所列食品中添加。
广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料，直接用于烹饪调味。辣味食品，辣味调味品，方便面调味料，酱菜，榨菜等。
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
