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| 产品特性：粉末.结晶 | 是否进口：否 | 产地：生产厂家 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC2020312831010 | 型号：食品级添加，饲料级应用，工业级 | 产品名称：SOD |
| 类别：SOD | 品牌：萍聚牌生产厂家 | 酶活力：酶活力不等，详情致电咨询 |
| 酶活力保存率：99％ | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25千克 |
| CAS：见详页 |
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SOD是Super Oxide Dismutase 缩写，中文名称超氧化物歧化酶，是生物体内重要的酶，广泛分布于各种生物体内，如动物，植物，微生物等。SOD具有特殊的生理活性，是生物体内自由基的首要物质。SOD在生物体内的水平高低意现已证实，它可对抗与阻断因氧自由基对细胞造成的损害，并及时修复受。由于现代生活压力，环境污染，各种辐射和超量运动都会造成氧自由基大量形成；因此，生物机制中SOD的地位越来越重要！
食品方面
SOD 在蔬菜水果中含量较高，如香蕉、山楂、刺梨、猕猴桃、大蒜等，其他如扇贝、鸡肉等中也有分布。SOD 的活性在果皮中高于果肉，在新鲜水果中高于放置后的水果。并以各种形式被加工成保健品和食品添加剂等作为使用，如添加有 SOD 的牛奶、啤酒、软糖等类型的食品营养强化剂 [6] 。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
