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产品特性:食品添加剂 | 是否进口:否 | 产地:食品添加剂厂家 |
食品添加剂生产许可证号:SC20205172300199 | 主要有效成分:沙蒿胶 | 级别:食品级 |
有效物质含量:99.9% | 主要用途:增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。 | 产品名称:沙蒿胶 |
品牌:萍聚牌厂家 | 产品规格:25千克大包装或1kg小包装 | 执行标准:企标或国标 |
CAS:见说明页面 |
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别名:沙蒿胶
分子式:C6H14N4O2
型号:沙蒿籽胶
主要有效成分:沙蒿籽胶
产品英文名称:Sa-son seed gum
有效物质含量:98% 沙蒿子胶为奶油色松散状粉末,溶于水,不溶于醇、酮、醚等有机溶剂。
沙蒿胶黏度大(1%水溶液达9000Pa·s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。沙蒿籽胶食品级作用黏度大(1%水溶液达9000Pa·s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。用途:增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);保水剂;增稠剂;稳定剂;成膜剂、胶凝剂
沙蒿籽胶面条添加剂,对挂面品质改良效果十分明显,操作条件耐受性大,可消除挂竿断条、酥条现象,挂竿断条减少到3%以下,沙蒿子胶能提高了成品率,减少回机率,降低成本。
沙蒿子胶能使面条和挂面的复水性能得以改善,水煮30分钟不糊汤,面条光亮有弹性,方便面晶莹透亮,筋香适口,并可减少方便面的吸油率,防止回生老化。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际***的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。