| 产品特性：增稠剂 | 是否进口：否 | 产地：山东济宁 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20205172300115 | 主要有效成分：可溶性淀粉 | 级别：食品级 |
| 有效物质含量：＞99％ | 主要用途：增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。 | 产品名称：可溶性淀粉 |
| 品牌：山东萍聚牌 | 产品规格：1kg小包装，25千克大包装 | 执行标准：国标 |
| CAS：见介绍页 |
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一、简介
中文名 可溶性淀粉
英文名 Starch
别 称 可溶淀粉
分子量 342.2948
CAS登录号 9005-84-9
EINECS登录号 232-686-4
水溶性 pH(5%溶液,25.0℃)pH of a 5% solution at 25.0℃ 5.0-7.0
外 观 白色或类白色粉末，无臭无味。
颗粒度 100目***。
可溶性淀粉是一种白色或类白色粉末，无臭无味。可溶性淀粉不溶于冷水，溶解于沸水。一般用大米、玉米、小米、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉，但以红薯淀粉制得的可溶性淀粉质量
二、性状
外观：白色或类白色粉末，无臭无味。
颗粒度：100目***。
溶解度：可溶性淀粉不溶于冷水，溶解于沸水。水溶性淀粉为白色或黄白色粉末，在冷水中即可全溶。常温下100ml水中边加边搅，至少可溶解60g该品。但其粘度较可溶性淀粉大。
三、用途
可溶性淀粉是一种白色或类白色粉末，无臭无味，不溶于冷水，在热水中则可成为透明溶液，冷却后不结冰，一般用大米、玉米、小米、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉，但以红薯淀粉制得的可溶性淀粉质量 红薯淀粉的颗粒较粗,外面所包的胶膜在进行水解时易破裂，容易干燥。其加工过程是：取一定量的红薯淀粉过80目细筛，置于一大缸中，加入8%-9%的盐酸，将溶液搅成薄糊状，于40-45摄氏度浸渍24小时，或在室温下放置6-7天也可。每隔2小时搅动一次，浸渍完毕后，用虹吸法将缸内上层清液排掉，然后水洗数次，同时不断搅动，直至不含氯离子为止。然后掉包脱水干燥，*用石磨磨细通过100-120目筛孔，即为可溶性淀粉。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
