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| 产品特性：结晶性粉末 | 主要成分：小麦低聚肽 | 提取来源：小麦低聚肽 |
| 检测方法：小麦低聚肽 | 含量：99% | 是否进口：否 |
| 包装方式：包装 | 外观：粉末或结晶 | 包装：25kg/件 |
| 保存期：24月 |
小麦低聚肽厂家，小麦低聚肽生产厂家，小麦低聚肽，食品级小麦低聚肽厂家，食品级小麦低聚肽生产厂家
一、
名 称：小麦低聚肽
英文名：Wheat low poly peptide
来 源：小麦
简 介：以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。
制 备：人们利用各种各样的蛋白酶(胰蛋白酶、中性蛋白酶、固定化碱性蛋白酶等)对小麦蛋白进行水解，得到小麦肽。研究人员采用胃蛋白酶、胰蛋白酶来水解小麦蛋白，得到水解产物-小麦肽
性 状：淡黄色粉末
储存条件：阴凉、干燥、避光、避高温处
二、性状
粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
三、用途
饮料行业：小麦肽具有良好的水溶性，乳化性，配伍性，可用于生产双蛋白饮料，调配型酸乳饮料，中性调味乳饮料，运动饮料，果汁饮料等液体饮料，亦可用于奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方奶粉等固体饮料。焙烤食品：小麦具有优良的乳化、持水能力，可用于烘烤食品中的改良剂。肉类食品：可作为功能添加剂用于肉制品中，改进持水性和质地等功能性能
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。生产厂家
