| 产品特性：增稠剂 | 是否进口：否 | 产地：山东济宁 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20205172300190 | 主要有效成分：β-环状糊精 | 级别：食品级 |
| 有效物质含量：＞99％ | 主要用途：增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。 | 产品名称：β-环状糊精 |
| 品牌：山东萍聚牌 | 产品规格：1kg小包装，25千克大包装 | 执行标准：国标 |
| CAS：见介绍页 |
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环状糊精( β-cyclodextrin简称β-CD )是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子,增加被包络物对光热、氧的稳定性,改变被包络物质的理化性质。
色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末 ;无臭,略有甜味;
在食品制造方面,主要用来消除异味,提高香料香精以及色素的稳定性,增强乳化能力和防潮能力。
改善食品的口感,是药品,食品,化妆品制造业的良好的稳定剂和矫味剂。
作为稳定剂、加工助剂等。我国规定-环状糊精可用于烘烤食品和汤料,使用量分别为2.5g/kg和100g/kg.
①用于包埋挥发性香料,使其稳定。
②利用其具有界面活性剂性质,用于乳化油性食品。
③用于豆制品、干酪素、羊肉等,其可去除豆腥味、苦味、腥味等异味。
④用于制作固体酒和果汁粉等。
⑤用于果蔬罐头:可防止汁液产生白色浑浊
在食品加工和保存过程中β-CD可以防止各种香料、油料、香辛料及其它易挥发物质的挥发,长
期保持食品香味不变。β-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇热易变质的色素氨基酸和维生素等
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
