| 产品特性：抗氧化剂 | 是否进口：否 | 产地：山东济宁 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC202093121234568 | 型号：工业级，食品级，饲料级 | 品牌：山东萍聚牌 |
| 含量：＞99％ | 有效物质含量：＞99％ | 产品规格：1kg小包装，25千克大包装 |
| 执行标准：国标 | 主要用途：抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。 | CAS：详情见介绍页 |
| 名称：D-异抗坏血酸钠 |
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1.D-异抗坏血酸钠简介：
产品名称：异VC钠
别名：D-抗坏血酸钠；赤藓糖酸钠；异维生素C钠；D-异维生素C钠
英文名：D-Sodium erythorbate；Sodium D-***ascorbate
成分：D-异抗坏血酸钠（含量98.0）
CAS：6381-77-7
分子式：C6H7NaO6·H2O
相对分子质量：216.12
熔点：200。
2.D-异抗坏血酸钠为食品ky保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。
D-异抗坏血酸钠抗氧化性能 D-异抗坏血酸钠的抗氧化能力远远超过维生素C钠，无强化维生素C的作用，但不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收和运用。人体撮取D-异抗坏血酸钠，在体内可转变成维生素C。
美国食品和***管理局（1980）将本品列为一般公认安全物质。
D-异抗坏血酸钠的生理作用，在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的约1/20，但在***，***，肝糖原生成，色素排泄，解毒等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。
D-异抗坏血酸钠主要用于食品业，用作食品的抗氧化剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱 咸菜，油脂等。
【使用范围】：1.制品、啤酒、预制肉制品、蔬菜罐头、水果罐头 肉类罐头、果汁饮料、茶饮料、咖啡饮料、食醋、酱制品、果酱、冷冻鱼、糖果用香精，液体或半固体复合调味剂添加量是：按生产需要添加；
2.罐头：在生产过程中加入，添加量：1.0g/kg（以抗坏血酸计大使用量）；
3.酒：在生产过程中加入，添加量0.15g/kg（以抗坏血酸计大使用量）。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
