价 格
订货量
￥6.00
1 - 24
￥5.00
25 - 99999
￥4.00
价格为商家提供的参考价，请通过"获取最低报价"
获得您最满意的心理价位~
≥100000
| 产品特性：着色剂 | 是否进口：否 | 产地：厂家 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20200929105636 | 型号：工业级，食品级，饲料级 | 主要着色成分：焦糖色素 |
| 产品规格：1kg小包装，25千克大包装 | 主要用途：着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。 | 产品名称：焦糖色素 |
| 品牌：山东萍聚牌 | 色素含量：＞99％ | 来源：天然着色剂 |
| 有效物质含量：＞99％ | 执行标准：国标 | CAS：详情见介绍页 |
焦糖色素厂家，焦糖色素生产厂家，焦糖色素，食品级焦糖色素厂家，食品级焦糖色素生产厂家
焦糖色素，又名酱色、焦糖色，是糖类物质（如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等）在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物，其中某些为胶质聚集体，是应用较广泛的半天然食品着色剂。
焦糖色素通常为棕黑色至黑色的液体或固体，有一种烧焦的糖的气味，并有某种苦味。其原料多为果糖、葡萄糖、转化糖、蔗糖和淀粉的水解产物或部分水解的产物[1] 。
用途用作酿造酱油、酒、食品、烟草等的着色剂生产方法可用蔗糖、转化糖、乳糖、麦芽糖浆、糖蜜、淀粉的水解物和各水解组分为原料，常用的是蔗糖和以葡萄糖为主的淀粉水解产物。将糖在160～200℃高温下加热约3h，使其焦糖化，用碱中和而得。由于所用催化剂的不同，分成四种不同类别的产品：普通焦糖(PlaincarChemicalbookamel；Causticcaramel;Spiritcaramel)。是在碱或酸存在下和受控加热条件下制成。即由碳水化合物用或不用酸或碱加热制成者，但不用铵盐或亚硫酸盐。碱性亚硫酸盐焦糖(Causticsulfiteprocesscaramel)。是由碳水化合物在有亚硫酸盐而无铵盐存在下，用或不用酸或碱加热制成者。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
