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产品特性:添加剂 | 是否进口:否 | 产地:食品级山东厂家 |
食品添加剂生产许可证号:SC20207272300352 | 型号:食品添加,饲料添加,工业添加 | 有效物质含量:99.9% |
产品规格:1kg小包装或者25kg大包装 | 产品名称:DL-蛋氨酸 | 主要营养成分:DL-蛋氨酸 |
品牌:山东萍聚牌生产厂家 | 外观:结晶或粉末 | 含量:>99.9% |
保质期:24个月 | 主要用途:食品,饮料,保健品等增强营养成份。 |
DL-蛋氨酸厂家,DL-蛋氨酸生产厂家,DL-蛋氨酸,食品级DL-蛋氨酸厂家,食品级DL-蛋氨酸生产厂家
1.中文名称:DL-蛋氨酸
英文名称:DL-Methionine
CAS号:59-51-8
分子式:C5H11O2NS
线性分子式:CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
分子量:149.21
MDL号:MFCD00063096
Beilstein号:636185
2.白色粉末,有特殊气味.溶液澄清度:无色澄清;
3.食品营养添加剂, 饲料添加剂。海胆味与蛋氨酸有关,可配制成调味剂。按我国GB2760-86规定可用作香料。
营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而异。成人男子需要量为1.1g/d。
在食品方面,用于食品的氨JI酸强化及食品保健品的加工,可用作营养增补剂,由于有特殊气味,故只用于鱼糕类的制品;在饲料工业中,蛋氨酸的用量 ,用作饲料的营养强化剂,弥补氨JI酸平衡的饲料添加剂,在氨JI酸类营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸60%,赖氨酸占30%,其他AN基酸约占10%
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际***的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。生产厂家