产品特性:添加剂 | 是否进口:否 | 产地:山东济宁 |
食品添加剂生产许可证号:SC20208722300386 | 型号:工业添加,食品添加,饲料添加 | 含量:>99.9% |
产品规格:1kg小包装,25千克大包装 | 有效物质含量:>99.9% | 执行标准:国标或企业标准 |
主要用途:甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。 | CAS:见说明 | 名称:山梨糖醇 |
品牌:山东萍聚牌生产厂家 |
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1.简介
中文名称:山梨醇
英文名称:Sorbitolum
中文别称:清凉茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清凉花醇;蔷薇醇;
CAS:50-70-4
EINECS:200-061-5
分子式:C6H14O6
2.性状
山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。
山梨醇可有葡萄糖还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%-2%。其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用,但血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。
山梨糖醇具有杰出的保湿机能,可以使食物连结必定的水份,避免干燥,还可避免糖,盐等析出结晶,能连结甜,酸,苦味强度的均衡,加强食物的风味,因为它是不挥发的多元醇,所以还有连结食物香气的功能。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际***的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。