| 产品特性：添加剂 | 是否进口：否 | 产地：山东厂家 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20201129105041 | 型号：工业级，食品级，饲料级 | 主要着色成分：叶黄素 |
| 产品规格：1kg小包装或者25千克大包装 | 主要用途：着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。 | 产品名称：叶黄素 |
| 品牌：山东萍聚生产厂家 | 色素含量：＞99.9％ | 来源：天然着色剂 |
| 有效物质含量：＞99.9％ | 执行标准：国标或企业标准 | CAS：详情见介绍页 |
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一、简介
产品名称】叶黄素
【英文名称】Lutein
【产品来源】万寿菊
【活性成分】叶黄素，玉米黄质，叶黄素脂肪酸酯
【规格含量】2%；另有食品级：5% 10% 20%
【检测方法】HPLC
二、性状
橙黄色粉末
三、用途
自然界中与玉米黄素共同存在，是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，含于叶子的叶绿体中，可将吸收的光能传递给叶绿素a，推测对光氧化、光破坏具有保护作用。
叶黄素的稳定性差，主要易受氧、光、热、金属离子、pH等因素的影响，如热处理过程可引起叶黄素异构化反应产生9-顺式和13-顺式叶黄素。因而在保存时，要将叶黄素结晶纯品或含叶黄素的材料密闭真空或充入惰性气体包装，避免光照并且低温保存 。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
