产品特性:添加剂 | 是否进口:否 | 产地:山东济宁 |
食品添加剂生产许可证号:SC20201215235121 | 型号:饲料级,食品级,工业级 | 含量:99.1% |
执行标准:国标、企业标准 | 名称:乳酸 | 品牌:萍聚食品添加剂厂家 |
有效物质含量:99.0% | 产品规格:1kg小包装or25千克大包装 | 主要用途:酸度调节剂亦称pH调节剂,是用以维持或改变食品酸碱度的物质。 |
CAS:见说明页面 |
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名称:乳酸
英文名:Lactic acid;2-Hydroxy propionic acid
其它名称:2-羟基丙酸;α-羟基丙酸;丙醇酸
CAS号:50-21-5
分子式 :C3H6O3
结构简式 :CH3CH(OH)COOH
外观性状:乳酸为无色或近于无色的糖浆状液体。无气味,易吸潮。
溶解性:冷水中可以任意比例互溶,沸水中溶解度为33.3g/100g水,其水溶液呈中性,与乙醇任意比例互溶。
1、食品领域:
钙源:乳酸具有呈中性、易溶解、口感好、易吸收等优点,是一种良好的钙源,广泛应用于奶制品、饮料和婴儿食品中。
固化剂:用于罐装水果和蔬菜中。
凝胶剂:用于果冻食品中。
膨松剂:用于烘培业中。
2、医药领域:
乳酸钙可以做成药片和为人体提供钙源,也可以作为赋形剂制成糖衣。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际***的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。