| 产品特性：添加剂 | 是否进口：否 | 产地：食品级山东厂家 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20207272300003 | 型号：食品添加，饲料添加，工业添加 | 有效物质含量：99.9％ |
| 产品规格：1kg小包装或者25kg大包装 | 产品名称：DL-蛋氨酸 | 主要营养成分：DL-蛋氨酸 |
| 品牌：山东萍聚牌生产厂家 | 外观：结晶或粉末 | 含量：＞99.9％ |
| 保质期：24个月 | 主要用途：食品，饮料，保健品等增强营养成份。 |
DL-蛋氨酸厂家，DL-蛋氨酸生产厂家，DL-蛋氨酸，食品级DL-蛋氨酸厂家，食品级DL-蛋氨酸生产厂家
中文名：DL-蛋氨酸
外文名：DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid
中文别名：DL-甲硫氨酸
CAS No 59-51-8
分子式：C5H11NO2S
分子量：149.21
CAS No：59-51-8
DL-蛋氨酸为白色粉末，有特殊气味.溶液澄清度:无色澄清。
L-谷氨酸在食品工业方面：用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽等）。如用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg 。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量 400mg/kg 。用作营养增补剂，*** 12.4%( 以食品中蛋白质的总量计 ) 。可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量 0.3%~1.6% 。 L －谷氨酸单钠盐（ MSG 俗称 “ 味精 ” ）具有强烈的肉类鲜味，是除食糖和食盐之外世界消费量多的一种调味剂。特别是在 PH 值为 6~7 时， MSG 全部解离，呈味。广泛用于烹饪和食品加工。一般用量为 0.2%~0.5% 。人均日允许摄入量不超过 6g/d 。 L-谷氨酸盐酸盐用于改善啤酒的苦味，也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂。
