| 产品特性：粉末或结晶 | 是否进口：否 | 产地：山东 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC2014417230067 | 型号：食品级，饲料级、工业级 | 类别：饺子皮改良剂 |
| 有效物质含量：99％ | 主要用途：添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。 | 产品名称：饺子皮改良剂 |
| 货号：wsfgs | 品牌：萍聚 | 执行标准：国标、企标 |
| CAS：见说明 |
1.简介
产品名称：筋道王（面条饺皮改良剂）
配料：食用玉米淀粉46．8％、焦磷酸钠15％、三聚磷酸钠15％丷单 amp;＃39;双硬脂酸
甘油酯10％、硬脂酰乳酸钠5％、六偏磷酸钠5％，生素以木聚糖
酶0，1％、a一淀粉酶0·1％
适用范围：适用于面条、馄饨皮、饺子皮、烩面、拉面等水-
使用方法：与面粉混合均匀
使用量：面粉使用量的0．2％一0．4％
2.性状
.直接溶解到和面水中。
3.用途
1、将面粉与改良剂混合均匀。
2、加水搅拌至棉絮状，静置10分钟。
3、在压面机上经过数到碾压至面片光滑，切条即可。
作用
1、能***改善面条色泽。
2、改善面条的耐煮性能，不浑汤。
3、改善面条口感，爽滑而富有弹性。
4、增加面条放置时间，防止面条粘连。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
