产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
食品添加剂生产许可证号:SC20194172188190 | 型号:食品级,饲料级、工业级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg/1袋装或桶装 | 产品名称:干贝素 | 货号:asdwasfdss |
品牌:萍聚 | 含量:99% | 执行标准:国标 |
主要用途:增味剂是指补充或增强食品原有风味物 | CAS:150-90-3 | 主要物质:干贝素 |
干贝素生产商 干贝素厂家***格
1.简介
品名:干贝素
中文别名:琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠
英文名称:sodium succinate
分子式:C4H4Na2O4·nH2O
2.性状
结晶品为白色结晶颗粒,无水物为结晶性粉末。无臭,无酸味,有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120℃时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/100ml,25℃),不溶于乙醇。在空气中稳定。
3.用途
1、谷氨酸、肌苷酸、琥珀酸以及它的盐类,都在食品美味方面起到了重要的作用。在这类物质中琥珀酸二钠具有贝类风味的特点,作为复合调味品的重要成份,越来越广泛地应用于酱油、醋、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。
2、琥珀酸二钠溶解性好,渗透性强,提高了调味效果。除了可以单独使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用,能产生鲜味相乘的效果,同时降低生产成本。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系,为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河南为中心,引进国际***的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。