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乳糖酶 食品级 酶制剂 β-半乳糖苷酶 用于食品蛋白添加 免费拿样

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乳糖酶 食品级 酶制剂 β-半乳糖苷酶 用于食品蛋白添加 免费拿样

使用方法主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。在发酵和焙烤工业中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。

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    品牌：萍聚产品名称：乳糖酶产品规格：25kg
    型号：食品级,饲料级或者工业级重金属：0%%酶活力：酶活力不等,详情致电咨询
    酶活力保存率：99.0%％砷含量：0%％是否进口：否
    产品类型：食品级、工业级有效成分含量：99产品性状：粉末或结晶
    颜色：白色至淡黄色储存方式：阴凉干燥最小采购量：1kg
    执行标准：国标粒度：粉末









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