| 产品特性：增味剂 | 是否进口：否 | 产地：山东济宁 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20208763030137 | 型号：工业级，食品级，饲料级 | 有效物质含量：＞99％ |
| 产品规格：1kg小包装，25千克大包装 | 产品名称：GMP | 品牌：山东萍聚牌 |
| 含量：＞99％ | 执行标准：国标 | 主要用途：增味剂是指补充或增强食品原有风味物 |
| CAS：详情见介绍页面 | 主要物质：GMP |
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中文名：鸟苷酸二钠
外文名：GMP
别名：鸟苷酸钠、5&＃39;-鸟苷酸二钠
无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7分子结晶水。味鲜，鲜味阈值为0.0125g/100mL，鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷并用有很强的协同作用。不吸湿，溶于水，水溶液稳定。在酸性溶液中，高温时易分解，稍溶于乙醇
该品通常很少单独使用，而多与谷氨酸钠（味精）等并用。混合使用时，其用量约为味精总量的1
%~5%，酱油、食醋、肉、鱼制品、速溶汤粉、速煮面条及罐头食品等均可添加，其用量约为0.01~0.1lg/kg。也可与赖氨酸盐等混合后，添加于蒸煮米饭、速煮面条、快餐中，用量约0.5g/kg。关于该品与谷氨酸钠等的配合使用。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
