| 产品特性：酶制剂 | 是否进口：否 | 产地：山东济宁 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC2020122830016 | 型号：工业添加，食品添加，饲料添加 | 产品名称：纤维素酶 |
| 类别：纤维素酶 | 品牌：山东厂家 | 酶活力：酶活力不等，详情致电咨询 |
| 酶活力保存率：＞99.9％ | 有效物质含量：＞99.9％ | 产品规格：1kg小包装或者25千克大包装 |
| CAS：见介绍页 |
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{产品简介}
产品名称:纤维素酶
主要成分:纤维素酶、葡萄糖
产品性状:浅棕色粉末
外观：白色或灰褐色粉剂
作用pH范围：pH2.5-7.5，适pH为4.8
作用温度范围：30-80，适温度为50。
3.产品酶活
纤维素酶酶活1.1万u/g
酶活单位定义（U）：在50、pH4.8条件下，1分钟水解底物CMC-Na产生1μg还原糖（以葡萄糖计）所需的酶量定义为1个酶活单位。
纤维素酶是由经选育的木霉菌深层发酵培养，后经微滤、超滤、及真空冷冻干燥技术精制提取而成的一-组酶。主要用于降解纤维素生成葡萄糖以及在果蔬汁加工中破坏植物细胞壁从而提高出汁率。易溶于水，水溶液为澄清的浅棕色液体。
纤维素酶精选优良菌株，经液体深层发酵精制而成的高效浓缩酶制剂。适用于饲料、纺织、酿造、果蔬汁加工、植物提取、食品等行业。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
